Главный кулинар Азербайджана принял участие в шоу Chef Battle 2018 в Казахстане

Президент Ассоциации национальной кулинарии, заслуженный работник культуры Азербайджана Таир Амирасланов вошел в состав жюри IV Международного кулинарного турнира "Chef Battle BBQ 2018", который прошел в Алматы 8-9 сентября.

Как сообщает АЗЕРТАДЖ, за звание лучшего в кулинарном шоу боролись 100 шеф-поваров из Казахстана, Азербайджана, России, Узбекистана, Кыргызстана, Украины, Китая, Турции и других стран. В финал вышли 10 поваров. Лучшие получили сертификаты, дипломы и медали.

В судейский состав турнира вошли мировые звезды кулинарного искусства. Возглавил жюри Томас Гуглер - президент Всемирной ассоциации кулинарных сообществ (WACS), обладатель 178 медалей и высших наград, судья WACS категории «А», а также президент Ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, президент Европейского общества кулинаров Эрик Главица , президент Ассоциации кулинаров Казахстана Елена Мащинская, президент Ассоциации кулинаров Узбекистана Акбар Умаров и др.

Организаторы - Ресторанная критика Казахстана и Ассоциация шеф-поваров Казахстана. Главная цель - укрепление имиджа мастеров кулинарного искусства и популяризация профессии повара, демонстрация лучших традиций ресторанного бизнеса Казахстана. Для гостей, кроме конкурсной программы, были также представлены развлекательные зоны для взрослых и детей.

В рамках проекта прошел вечер азербайджанской национальной кухни.