вторник, 25 февраля 2020 г.
.
.
chevron_left chevron_right
Интересное

Из упаковок для мебели будут делать мясо

На основе грибницы, превращающей мицелий и отходы фермерского производства в упаковку, можно создавать "каркас", на котором будут расти клетки мяса, образуя мускульные волокна и слои жира.

175 Просмотров
Из упаковок для мебели будут делать мясо

Стартап под названием Ecovative, который производит упаковку для мебели IKEA, собирается из этого же материала производить искусственное мясо, сообщает "Популярная механика".

В сообщении отмечается, что мебельная упаковка IKEA от данной компании производится из материала, в основе которого грибница. В будущем искусственное мясо также планируется производить на той же основе.

Как объяснил сооснователь стартапа Эбен Байер, отличием является то, что все компании смогли добиться выращивания индивидуальных клеток мяса, которые можно превратить в сосиски или мясо для бургеров, но не могут воспроизвести сложную анатомию куриной грудки или жирного стейка.

Для этого как раз подойдет грибница, на основе которой создается биоупаковка для мебельного гиганта. Отмечается, что та же формула, превращающая мицелий и отходы фермерского производства в высокоэкологичную упаковку, можно использовать для создания "каркаса", на котором смогут расти клетки мяса, образуя мускульные волокна и слои жира.

Стартап пока не объявлял, намерен ли заниматься производством искусственного мяса самостоятельно или с другими компаниями, работающими в этой области.



Источник: Sputnik.az





Внимание! При использовании материалов, принадлежащих сайту ens.az, вы должны ссылаться на гиперссылку. Если вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и отправьте нам, нажав Ctrl + Enter.


Если у вас смартфон на ОС Android, перейдите по этой ссылке , чтобы легче читать новости Вы можете скачать и установить Ens.az из магазина.


ВИДЕО ГАЛЕРЕЯ
Супер вратарь
Отвечайте с эмоциями!
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0 Комментарии
  • anonymous user
    Отправить комментарий
  • ЗАГРУЗИТЬ БОЛЬШЕ РЕЗУЛЬТАТОВ