среда, 19 февраля 2020 г.
.
.
chevron_left chevron_right
Азербайджан

Лявянги - одно из главных сокровищ азербайджанской кухни

Лявянги - одно из главных сокровищ азербайджанской кухни

116 Просмотров
Лявянги - одно из главных сокровищ азербайджанской кухни

В азербайджанской кухне есть много неповторимых и изысканных блюд, которые любят все - и жители страны, и туристы. 

Каждое из этих блюд приносит радость к застолью, не только по праздникам, но и каждый день. Одним из таких шедевров азербайджанской кухни является лявянги - фаршированная курица или рыба.

Это блюдо является традиционной пищей в южных регионах страны - Ленкяране, Астаре и Масаллы, сообщает  Azernews.

Свежий воздух, вкусная еда и завораживающие пейзажи привлекают сюда нескончаемый поток людей в течение всего года.

Всего в 250-300 км от Баку вы найдете восхитительное блюдо, которое просто сведет вас с ума. Лявянги является одним из сокровищ азербайджанской кухни. Начинка состоит из грецких орехов, лука, сладких и кислых сухофруктов, сливы, чернослива, изюма и алычи.

После того, как вы попробуете это блюдо, вы, безусловно, захотите вкусить его еще и еще.

Обычно лявянги готовят на семейные праздники. Она является украшением праздничного стола наряду с пловом и долмой.

Что вам понадобится для приготовления лявянги?

Для куриного лявянги вам нужны 2 цыпленка, 1 большая луковица, 1 стакан грецких орехов, 1 стакан изюма, 1 стакан чернослива, 1 стакан алычи и 50 граммов сливочного масла.

А для рыбного лявянги: примерно 2-3-килограммовая рыба, два лука, стакан грецких орехов, одна чайная ложка сумаха, 2 столовые ложки алычи, растительное масло.

Приготовив это блюдо, вы не прогадаете. Оно нравится абсолютно всем.





Внимание! При использовании материалов, принадлежащих сайту ens.az, вы должны ссылаться на гиперссылку. Если вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и отправьте нам, нажав Ctrl + Enter.


Если у вас смартфон на ОС Android, перейдите по этой ссылке , чтобы легче читать новости Вы можете скачать и установить Ens.az из магазина.


ВИДЕО ГАЛЕРЕЯ
Супер вратарь
Отвечайте с эмоциями!
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0 Комментарии
  • anonymous user
    Отправить комментарий
  • ЗАГРУЗИТЬ БОЛЬШЕ РЕЗУЛЬТАТОВ