четверг, 28 мая 2020 г.
.
.
chevron_left chevron_right
Интересное

Ученые: Отсутствие сахара в чае не влияет на его вкус

Ученые: Отсутствие сахара в чае не влияет на его вкус

258 Просмотров
Ученые: Отсутствие сахара в чае не влияет на его вкус

Отсутствие сахара в чае не оказывает влияния на его вкус. Исследователи Университетского колледжа Лондона провели изыскание, доказавшее возможность отказа от подсластителя без ущерба для удовольствия поклонника напитка.

Особенно подчеркивается отсутствие разницы между резким и постепенным прекращением употребления сахара в чае. Участниками эксперимента стали 64 мужчины, которые привыкли пить подслащенный напиток. Их попросили прекратить добавлять сахар в чай, употребляемый перед сном либо плавно уменьшать дозировку. Для контрольной группы никаких изменений не внедряли. По итогам 4 недель исследователи установили, что добровольцы, снизившие количество сахара в чае, могли в полной мере получать удовольствие от напитка. 

Ученые пришли к выводу, что уменьшение подсластителя может проводиться любым методом. Порядка 42% мужчин при плавном отказе от сахара и 36% - при резком, сохранили удовлетворение от потребления напитка.

«Избыточный приём сахара остаётся проблемой в сфере общественного здравоохранения, а его добавление в напитки является источником значительной доли от общего количества, поступающего в организм. Такого рода вмешательства могут применяться при изготовлении разбавленных водой фруктовых соков. Плавное понижение сахара, дающее вкусовым рецепторам возможность привыкнуть к встрече с новой формулой, способно привести к меньшему шоку для всей системы, однако исследование показало, что итоговый результат остаётся аналогичным», - отметили ученые.

Источник:  oane.ws





Внимание! При использовании материалов, принадлежащих сайту ens.az, вы должны ссылаться на гиперссылку. Если вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и отправьте нам, нажав Ctrl + Enter.


Если у вас смартфон на ОС Android, перейдите по этой ссылке , чтобы легче читать новости Вы можете скачать и установить Ens.az из магазина.


ВИДЕО ГАЛЕРЕЯ
Эта женщина, которую назвали Кальпеей, 7,5 тысяч лет назад жила на территории современного Гибралтара. На воссоздание ее внешности ушло полгода – и теперь мы можем увидеть ее лицо.
Отвечайте с эмоциями!
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0 Комментарии
  • anonymous user
    Отправить комментарий
  • ЗАГРУЗИТЬ БОЛЬШЕ РЕЗУЛЬТАТОВ

X