Mamaklı kadınlar çikolata etkinliğinde buluştu

Mamaklı kadınlar çikolata etkinliğinde buluştu

ANKARA, (DHA)-MAMAK Belediyesi Aile Merkezleri’nin kadınlara yönelik eğitimleri devam ediyor. Bu kapsamda Mamaklı kadınlar 'çikolata yapımı' etkinliğinde buluştu.

Şef Ramazan Tuğluoğlu eşliğinde atölyelere katılan kadınlar el emekleriyle birbirinden farklı çikolatalar yaptı. Uygulamalı eğitimde çikolata yapımının inceliklerini öğrenen kadınlar farklı kalıplar uyguladı. 6 farklı Aile Merkezi'nde gerçekleşen eğitimlerde gıda üretiminin ön koşulu olan hijyen ve gıda güvenliği konularında bilgilendirilen kursiyerler, çikolatanın ham maddesi kuvertürün eritilmesi, soğutulması ve kalıplanması konularında da pratik eğitim aldı. Çikolatanın muhafazası ve ambalajlanması konusunda bilgi alan kursiyerler, çikolata yapımını pratikte uygulayarak eşsiz lezzetler ortaya çıkardı. Kadınlara atölye sonunda katılım sertifikası da verildi.

 

 

 

 

Kaynak:    .cnnturk.com