7 aprel 2020, çərşənbə axşamı
.
.
chevron_left chevron_right
MƏTBƏX

Azərbaycanlı kulinar İstanbulda yüz kiloluq şah plov bişirib

Azərbaycanlı kulinar İstanbulda yüz kiloluq şah plov bişirib

113 Baxış
Azərbaycanlı kulinar İstanbulda yüz kiloluq şah plov bişirib

Azərbaycan milli yeməyini hazırladığına görə kulinar Mirmövsüm Dadaşov Türkiyədə təşəkkür məktubu ilə mükafatlandırıldı

 

Azərbaycanlı kulinar, Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyasının üzvü Mirmövsüm Dadaşov İstanbulda 100 kq çəkisi olan şah plov hazırlayıb. Bu barədə Sputnik Azərbaycan-a Assosiasiyasının mətbuat xidmətindən məlumat verilib.

Plovün üzəri milli ornamentimiz olan buta ilə bəzədilib. Dadaşovun sözlərinə görə, Azərbaycanın kulinariya sənətini qardaş ölkədə təqdim etməkdən böyük şərəf və qürur hissi keçirib. Öz şedevrinə görə kulinar Türk Şurasının katibliyinin təşəkkür məktubu ilə mükafatlandırılıb.


Qeyd edək ki, şah plov Azərbaycanın milli yeməyidir və regiondan asılı olaraq, onun çox sayda variantları mövcuddur. Lakin bütün reseptlərdə böyük həcmdə meyvə qurularından, ətdən, düyüdən və ən əsası lavaşdan istifadə olunur. Plovun bütün inqridiyentləri lavaşın arasına bükülərək dəmə qoyulur. Plov hazırlandığı qabdan birbaşa buluda köçürülür. Bu zaman onun büküldüyü lavaş qızarmış olur. Bu qazmaq plova xüsusi görünüş və dad verir.

 


Mənbə: sputnik.az




Diqqət! Ens.az saytına məxsus materiallardan istifadə edərkən hiperlinklə istinad edilməlidir. Mətndə səhv tapdıqda, onu seçib ctrl + enter düyməsini basaraq bizə göndərməyinizi xahiş edirik.


Android ƏS olan smartfonunuz varsa, xəbərləri daha rahat oxumaq üçün bu linkə keçərək Play Store mağazasından Ens.az proqramını endirib quraşdıra bilərsiniz.


VİDEO QALEREYA
Albert Eynşteynin Prinstondakı ofisi. Eynşteynin stolunda hər zaman çoxlu sənəd, müxtəlif mövzulu kitablar olurdu. Onun belə bir sözü var: Əgər stoldakı qarışıqlıq beyindəki qarşılıqdırsa, bəs boş stol nə məna daşıyır?
Emosiya ilə reaksiya ver!
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0 Şərh
  • anonymous user
    Şərhi göndər
  • DAHA ÇOX NƏTİCƏ YÜKLƏ

FAM Group Media X